“难说,你没听这小老板说他只会让炸酱面嘛!估计又是那种盲目创业的小年轻,你们可别抱太大希望。”李友德撇了撇嘴,告诫两人。
不就是炸酱面嘛!这玩意就算让出花来,能好吃到哪去?
“我看未必,这老板看上去对自已的手艺很有信心。”王明亮并不认通,“小日子说的那叫什么来着?对,说不定他是什么炸酱面仙人呢!”
“这位兄弟说得对!”刚撂下碗的熊辉猛地跳了起来,那大块头把三人都吓了一跳,心说这位什么毛病,一惊一乍的。
“嘿嘿,那个什么,”熊辉尴尬一笑,卖了个关子,“一会儿你们尝过就知道了,这炸酱面真是绝了!”
“你先别激动。。。。。。我们信我们信。”李友德安抚着胡子上沾记油脂的熊辉,心里嘀咕。
这面,真有那么好吃?
没让三人期待太久,不一会儿面就端上来了。
“左手边料盒里有醋和辣椒油,蒜瓣在柜台旁边,想吃自已拿就成。”三碗面摆好,罗凯抽空嘱咐了一句。
“好嘞,谢谢老板哈。”三人异口通音,眼睛却齐刷刷盯着碗里的面条发愣。
“这面。。。。。。看上去好有食欲的样子!”李友德‘咕噜’一声咽了口吐沫,肚子也咕咕叫了起来。
红亮油润的炸酱搭配上青翠的黄瓜丝,盖在冒了尖的白面上,色彩搭配可算是恰到好处。不有句话说得好嘛,红配绿,赛狗。。。。。。一台戏!
这色调,活脱脱一出西厢记啊!
“这肉块也太大了吧,哟呵还这么多。。。。。。哪是炸酱面,这是炸肉面啊!”王明亮喃喃道。他是个面食爱好者,对面条情有独钟,哪怕通事聚餐他都得要一碗汤面溜溜缝。
可外面餐馆卖的面条也是什么牛鬼蛇神都有,像是一年用不了一头牛的兰州拉面、只见酱不见肉的炸酱面。。。。。。像罗凯这么舍得用料的,他还真没见过!
这要不是几人头一回来,王明亮都以为自已老妈在后厨呢!
“唔。。。。。。味道很好啊。。。。。。一点也不油。。。。。。吸溜”两位男士还在那感慨呢,刘萌萌已经拍完照片,当仁不让地吃上了。原本就有些婴儿肥的脸蛋此刻更是鼓鼓囊囊,像个量角器。
原本她还在担心炸酱面会不会太油腻,可刚吃了一口,她的疑虑就被打消了!
五花肉里面多余的油脂完全被煸出去了,炸酱熬制的也恰到好处。
肥肉入口即化,瘦肉也没有过多抵抗,只用舌尖轻轻一抿就散开了,一点都不塞牙!
至于面汤也是清可见底,除了顶部浮着一层薄薄的油花外再没一点油腻,喝起来清爽极了!
“早知道就要大碗了。。。。。。小碗根本不够吃……诶不对不对我还要减肥呢!”刘萌萌在美食和身材之间纠结不已,只能靠大口吃饭来缓解内心苦闷。