她用菜刀刮完鱼鳞,用剪子剪鱼鳍,从鱼屁股上的洞,一路剪下去,留下鱼泡,扔掉其他内脏。
弄完一条又一条,再用水一清洗,最后再放在砧板上,贴着鱼骨切片,分离鱼肉。
云药看她做得好,心里没有不满意的。
自己也跟着赶紧忙活起来。
先趁着日头不错,先把昨日的腌制好的鱼片,拿出来晒。
两人从上午忙活到中午,云药肚子饿了,她打算中午简单做顿鸡蛋面。
便起身告诉小雨:“你去枇杷树下歇息会儿,喝点水,我去做中午饭。”
小雨连忙放下手里的东西,站起来摆摆手拒绝,“姐姐,我不饿,我也不渴,能一直做。”
云药故意轻轻瞪了她一眼,“你这孩子,让你歇息就歇息,人又不是铁打的,该吃饭的时候就要吃饭。”
她说完就进了厨房,没给小雨拒绝的机会。
只是小雨依言去了枇杷树下,从石桌上拿起茶壶,倒了一杯水喝下。
完成云药的“吩咐”,她转身又开始处理海鱼,一刻不停。
而云药这边打开橱柜,将早上发的面团拿出来,重新揉了揉,看着表面圆滑的时候。
放在案板上,搓成长条,她抓了点面粉撒在上面继续揉搓。
最后都切成小块,然后放上香油抹匀。
她拿起一块面块,捏着面块两头,轻轻晃了晃,看长度差不多了。
抓了些面粉撒在案板上,手上再用上些巧劲,开始拉扯。