两人便去东边院子去摘柑橘。
这里有一排柑橘书,红灿灿的,看起来十分诱人。
就是成熟太久了,还有不少鸟雀来吃。
云药不想浪费,便和小雨一起商量着开始做果脯。
果酱已经做得够多了。
两人围着树不停地摘,没一会儿就摘了几箩筐。
然后就开始剥柑橘壳,果肉分离出来后,还需要把柑橘表皮的白色经络分离开来。
云药和小雨做完这些,一下午就过去了。
她将弄好的柑橘果肉,全部放进锅里,放上冰糖,然后加了些水,不让糊锅。
煮了大概一小会儿,看果肉已经熟了,就全部捞出来,放到簸箕里面。
然后用炭火,加上烤架子,将果肉放上去慢慢烘烤,是不是还翻面。
等烤得干透了,柑橘果脯便做好了,吃起来又酸又甜。
别说小雨喜欢,赵祁玉和云书回来之后,也吃了不少。
还有徐海浪回来之后,吃了也很是喜欢,更是要了一大包,自己打算慢慢吃。
他向来嘴甜,还不忘真心实意地夸赞道:“还是师傅厉害,做的果脯竟然这么好吃,比铺子里面的还好吃些。”
云药睨了他一眼,“每次有好吃的你就出现了,我吩咐你的事情,你怎么不照做?”
徐海浪顿时愣了愣,“师傅,你吩咐我啥了?”