她也将海鲜馄饨每日挣的银子说了出来,“虽说咱们生意确实好得不行,不然也不会引来别人的嫉妒。”
“但爹也不知道,咱们每日馄饨卖得最好的时候,也就五十两银子。”
王大厨闻言坚定地站在云药这一边,“我倒是觉得云丫头的打算,更有远见。”
对于一般人家来说,能有馄饨海鲜这样的生意,自然已经很满足了。
然而若想真正地赚大钱,还是要开饭馆子。
就像云和酒楼一般,打出了名头,成为了县城第一酒楼,几乎达官贵人,富裕的商户,都喜欢去吃。
云药的饭馆子也需要像云和酒楼那般,不仅要规模大,还要做得有些区别来。
“我原先的想法是,咱们饭馆子可以有大堂普通食客,也可以在二楼设立包厢,给贵客们用。”
这样便可以容纳更多不同需求的食客。
大家的意见出现了分歧,但也没关系。
云药看了看所有人一眼,“要不,咱们先试着做起来?”
云大庄和王大厨瞧她一副很是有干劲,说做就做的模样。
纷纷有些惭愧地摇头笑了笑。
他们做事远不及云药有魄力,总是瞻前顾后的。
“好,那就先做起来!”
云大庄、王大厨、徐海浪、小雨齐声点头赞同。
有了大家的支持,云药便激动了起来,忙去屋子里将笔墨纸砚拿出来。
写了些她认为开饭馆子需要注意的地方。
她几乎是废寝忘食地在做。