之旅小说

第9章 你爹显灵了（第2页）

胡娟被她看的心里发虚，赶忙转移话题：“行了行了，赶紧做饭去吧，大伙儿都快忙活完了。”

有超市能买白面，胡娟大大方方舀了好几勺高粱面。

先是将大陶罐装了半罐，把灰灰菜洗干净，摘成一叶一片，放到面里，加上水搅合开，揉成面团。

转头拿上一支编篱笆剩的竹条，用打火石打着，塞进灶洞里，一根一根的添些柴火。

再把铁锅架上，准备开锅，灶火烧起来，但不是太旺的时候，胡娟拿出从王家分的猪油，均匀的抹到铁锅上，用小火慢烧。

隔壁院子，大丫拿了一把芥菜和一些金针菇递给张氏嘱咐她熬个粥，娘和她说好了，她家做菜饼，张氏做麸粥，谁也不占谁的便宜。

至于鸡蛋，就不拿出来了，不是不舍得给人吃，主要是怕人惦记，毕竟村里如今闹大旱，吃鸡蛋的都是有钱人家，她们家刚分出来，还没立住脚，吃些菜饼麸粥也就罢了，若拿出鸡蛋这种好东西，难免被人盯上。

不过不拿出来，不代表要委屈自己家。

胡娟用旧碗打了五个鸡蛋，拿筷子搅和均匀蛋黄清。

超市里案板都是现代样式，胡娟没敢买，只好铺开多买的粽叶，把葱姜蒜切碎。

又把香菇去蒂切成片，金针菇洗干净去尾撕散。

正好锅烧好了，将备菜放到一边，胡娟用水涮涮铁锅，擦干净，开始准备烙饼。

擓一筷子猪油，放到锅里融化，把面团从陶罐里扒拉出来揉平整。

平均分成二十多个面剂子，因为用的是高粱面，又混着灰灰菜叶，红绿相间，“啪”摁扁了，放到锅里，两面煎得金黄。

外壳焦黄，内里扎实，独属于粗粮的味道混着猪油香直扑口鼻，要不是吃了三个大肉包一点都不饿，胡娟都快忍不住来上一口了。

迅速烙完饼，胡娟把铁锅腾出来，又放了一筷子油，把葱姜蒜放下去爆香，将香菇苋菜扔进去，撒些盐，用筷子划拉两下，她菜码下的大，放在火上多坐会儿，一锅清炒时蔬就做成了。

只有一个灶洞确实不方便，她现在才开始熬汤，洗干净陶罐，胡娟灌满水坐上灶，等水咕噜噜的开了，迅速把备好的金针菇芥菜下到水里。

又将鸡蛋倒进去划散，放了些咸盐，唯一可惜的是她因为没有合适的容器，就没有买酱油，不然倒些酱油增色也是好的。

刚忙活回来的二丫，看到桌上二十多个热腾腾的大饼，以及一大锅炒野菜蘑菇，还有灶上的鸡蛋蔬菜汤。

都惊呆了。

“娘，你把咱家钱全花了！”

不然哪来这么多东西吃！