有了之前的经验,小雨处理起海鱼来,得心应手。
除了海鲈鱼之外,云药还让她处理了别的海鱼、海虾。
“既然是做烧烤,便什么都能烤,你们尽管去捞鱼,我在这儿做给你们吃。”
吹着微微咸湿的海风,云药也是手痒,打算来个海上烧烤,让大家都乐呵乐呵。
赵祁玉拍着手,欢喜嚷嚷。
全场他是最为欢快的那个。
旁的船员和卢奶奶自然也是高兴的,但都收敛了很多。
云药瞧他这样开心,也没说什么,只是抿着唇笑了笑,“你捕捞的时候注意着写安全。”
“我记得了,娘你放心吧。”
赵祁玉随意地挥了挥手,但见模样,也是记住了云药的话。
见此,云药便专心弄自己的事情了。
她将小雨处理好的海鱼,用盐巴、辣椒面、酱油拌上葱姜蒜水,便是香喷喷的烧烤料汁了。
云药用这料汁将鱼肉抹匀。
放置在一边。
除了这些,还有鱿鱼和虾蛄,也抹上一样的酱料。
然后放到炉子上开始进行烧烤,途中还不忘来回抹油。
在红彤彤的炭火,将海鱼烤得滋滋冒油。
云药用小葱绑成一捆,做成小刷子,一只碗里装了油,她便用这一小捆葱沾了油,在烤鱼身上打了个滚儿。
焦香麻辣的味道,不一会儿就被烤了出来,不停地往大家鼻子里钻。