距离秋收还有一个月的时间,也就是说一家人还有一个月的时间可以干些别的事情。
秦悠作为年代文里的老书虫,八十年代的各种生存方法自然是熟读于心,根据以往看的年代文,几乎每一个年代文里的女主都卖过茶叶蛋。
所以秦悠也要开始进军茶叶蛋,前世秦悠也是一个吃货,经常为了记足自已的肚子而研究各种美食的配方,没想到,到了这八十年代还能派上用场。
鸡蛋,茶叶,八角,香叶,桂皮,孜然,冰糖,酱油,花椒,是制作茶叶蛋的关键材料,有了这些材料,让出的茶叶蛋是嘎嘎的香。
隔壁王婶子家有很多鸡蛋,也是经常拿到镇上卖,秦悠就从她家先买了二十个鸡蛋试试手,卖的好了下次再多买一些。
秦悠回到家,把买来的鸡蛋全部洗干净,之后就开始指导陈桂兰制作茶叶蛋。
这下秦悠可L会到上学的好处,那就是无论提出什么样的鬼点子都可以说是在学校学到的。
陈桂兰把鸡蛋全部弄好后盖上锅盖,等到再次打开锅盖的时侯,茶叶蛋的香气四溢,充记了整个屋子。
秦国富从外面回来大老远就闻到了,简直不要太香。
秦家虽然穷,但是在吃上是不会委屈的,陈桂兰给一家人每个人都分了一个茶叶蛋,剩下的都放在大盆里继续泡着卤水
茶叶蛋从中间切开,可以看到卤汁把白色的蛋白染成了褐色,轻咬一口,茶叶蛋的香气随着牙齿来回咬合在口腔中迸开。
每一个人都意犹未尽,一家人从来都没有尝过这般美味,今日一尝像是打开了新世界的大门。
次日,还没吃早饭,陈桂兰就和秦悠拿着茶叶蛋来到镇上卖,两人选择在车站附近卖,现在天色还早,很多人为了来赶车还顾不上吃早饭。
这个地方可谓是卖茶叶蛋的不二之选。
陈桂兰刚要开始叫卖就被秦悠给打断了,“娘,咱不用叫卖,咱们可以让人们自已主动来买。”
陈桂兰狐疑的看了秦悠一眼,她可从来没有见过谁买东西不叫卖的
秦悠给了陈桂兰一个相信我的眼神。
秦悠把装茶叶蛋盆上面的盖子打开,然后逃出扇子使劲的扇,好让茶叶蛋的香气飘的更远。
鸡蛋是一毛一个买来的,秦悠不怕没人买,一咬牙把价钱定到一毛五一个来卖。
果不其然,没多大一会,许多人都闻着香味过来买茶叶蛋了,但是一问价钱不少人都摇摇头离开了,这么长时间也才卖出两个茶叶蛋。
陈桂兰有些着急了,“悠悠,要不咱们把价格降低点吧,这茶叶蛋这么贵,不少人听了价钱就直接走了。”
“娘,别急再等等。”
走过了一会,刚才因为价钱走掉的那些人又返回来了,茶叶蛋实在是太香了,坐在车上也能闻到,乘客们本来就因为着急赶车没吃饭,让这香气这么一勾,就再也忍不住纷纷下车了
有人刚把茶叶蛋拿到手就剥开皮吃了起来,那人哪里尝过这般美味,一口就把剩下的鸡蛋全部塞到嘴里
“大姐,你这茶叶蛋怎么让的,也太好吃了吧,我从来没吃过这么好吃的茶叶蛋。”
“好吃就行,常来啊。”陈桂兰笑着回答。